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  • Un week end "tranquillou" à La Trancoulette

    11 avril 2014 ( #animations nature )

    Venant de Paris ou d'ici, elles se sont retrouvées pour un WE autour de la découverte des plantes sauvages. Oui, oui, la stellaire (Stellaria media) est une excellente comestible Non, ce n'est pas compliqué de reconnaître l'égopode (Aegopodium podagraria),...

  • Pour vous, Mesdames !

    14 avril 2014 ( #santé - bien-être )

    Avez-vous remarqué comme cette année les pâquerettes sont nombreuses? La nature est généreuse, remercions-là, et profitons de sa prodigalité. Alors, avant de tondre votre pelouse, prenez la peine d'en ramasser pour vous confectionner une huile de soin. Huile...

  • hortensias

    29 mars 2014 ( #plantes )

    C'est le moment de les nettoyer les jeunes pousses sortent à toute allure, la vie repart ! Il fait beau ce matin, le printemps m'appelle... j'ai décidé de faire une petite toilette à la haie d'hortensias qui borde ma maison. Mes pensées vagabondent......

  • Hôtel à insectes

    26 janvier 2014 ( #divers )

    Il y a longtemps que j'en avais envie, je trouvais ça joli, voici donc notre réalisation. Nous avons tout fait avec des matériaux de "récup". Voici les explications quand aux choix du remplissage :

  • mini flans à la primprenelle et à la courgette

    17 décembre 2013 ( #recettes simples aux plantes sauvages )

    Voici une recette que je viens d'expérimenter, sympathique, simple et tout à fait faisable en hiver car la pimprenelle est une jolie plante courageuse qui sait affronter les frimas. Ingrédients : 4 oeufs 100 g de crème de soja 20 g de pimprenelle hachée...

  • La consoude (1)

    23 octobre 2013 ( #plantes )

    Botanique : Le genre Consoude comprend 18 espèces, seules deux sont indigènes : la Consoude officinale (Symphytum officinale ) et la Consoude tubéreuse ( Symphytum tuberosum). Les autres consoudes que l'on peut trouver sont soit des espèces importées...

  • le lierre grimpant (3)

    15 juin 2013 ( #plantes )

    Je vous l'avais promis, voici le dernier volet de mon article sur le lierre. Je vais parler aujourd'hui de ses usages thérapeutiques. Tout d'abord une précision d'importance : La voie interne peut être très intéressante, notamment dans les cas de toux...

  • Vin de pissenlit

    12 avril 2013 ( #recettes simples aux plantes sauvages )

    Voici la recette de mon amie Chantal : bue et approuvée !! Ramasser 1.5 kg de fleurs (le capitule entier) Faire bouillir 4 litres d'eau et y mettre les fleurs Arrêter la cuisson et laisser reposer pendant 24 heures Filtrer Dans un grand récipient, mettre...

  • Le lierre grimpant (2)

    27 mars 2013 ( #plantes )

    Un petit peu de linguistique pour commencer ce nouvel article. Le lierre se disait, en vieux français, le hierre, puisque son nom venait du latin Hedera, puis le ierre. Enfin, par le phénomène d'agglutination (du latin agglutinare ) qui consiste à "coller...

  • Le lierre grimpant - Hedera helix

    15 février 2013 ( #plantes )

    Botanique Le lierre grimpant fait partie de la famille des araliacées C'est une liane à feuilles persistantes. Sa résistance et sa capacité d'adaptation lui ont permis de résister aux dernières glaciations. Son cycle végétatif est décalé par rapport à...

  • sel au citron

    14 janvier 2013 ( #recettes simples aux plantes sauvages )

    Lorsque vous utilisez un citron (bio bien sûr), il y a mille et une manières de se servir aussi du zeste. Pour un sel agréable et parfumé, réduire en poudre les zestes préalablement séchés et les mélanger à du sel gris non raffiné, de Guérande par exemple....

  • Rillettes de maquereaux à la primprenelle

    13 janvier 2013 ( #recettes simples aux plantes sauvages )

    Toasts un apéritif original, agrémenter une salade... Pour 4 personnes 4 petits maquereaux frais ou 2 boites de maquereaux au naturel un petit bouquet de feuilles de pimprenelle hâché un yaourt vache ou brebis bio, peut se faire aussi avec du fromage...

  • Clafoutis aux herbes sauvages (inspiré d'une recette savoyarde)

    13 janvier 2013 ( #recettes simples aux plantes sauvages )

    Pour 4 personnes : préparation 30mn, cuisson 30 à 35 mn Ingrédients : 3 oeufs Herbes au choix : pimprenelle, ortie, ciboule, égopode, lierre terrestre... ou herbes du jardin : persil, estragon, basilic... 20 cl de lait 15 cl de crème liquide (soja...)...

  • Calendrier printemps

    10 janvier 2013 ( #infos diverses )

    Quelques propositions de sorties nature pour ce printemps (il y en aura peut-être d'autres, en fonction des demandes...) Certains de ces après-midi se passeront à La Trancoulette http://www.latrancoulette.fr/, gite et chambres d'hôte à St Genix sur Guiers...

  • Apologie du bain

    12 décembre 2012 ( #santé - bien-être )

    L'hiver est là : temps de repos pour la nature, temps de replis sur soi, temps pour soi. C'est la période pendant laquelle j'apprécie particulièrement de prendre des bains. Il existe toutes sortes de bains : je ne parlerai pas aujourd'hui du bain thérapeutique...

  • formation Plant'essence

    20 novembre 2012 ( #infos diverses )

    Ail à fleur de narcisse, fleur si délicate et qui pousse au milieu des pierriers! L'an dernier, j'ai effectué un stage d'une semaine sur le thème des plantes médicinales et comestibles. Il était organisé par Jean Coudour (Plant'essence), préparateur en...

  • land art / mandala

    05 novembre 2012 ( #animations nature )

    Lors du fort sympathique et tout nouveau festival jeunesse des Monts et Merveilles , fin juin 2012, à Attignat-Oncin, Savoie, (voir album photos), j'ai, pour la première fois proposé du land art aux enfants venus avec leur école. Mon idée était de leur...

  • plaquette proposition animation public déficients intellectuels

    05 novembre 2012 ( #public handicapé )

    " il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir " Matisse Plaquette dans l'album photo E "plaquette animation public handicapé" à télécharger et imprimer envoi possible à la demande Educatrice spécialisée, J’ai une longue expérience du travail...

  • un aspect de mon travail auprès de personnes déficientes intellectuelles

    02 novembre 2012 ( #public handicapé )

    Je travaille dans un foyer d'hébergement accueillant des personnes déficientes intellectuelles. Ces adultes ont une certaine autonomie dans leur quotidien et travaillent en ESAT. Ce foyer est situé en centre ville et pour la plupart d'entre eux leurs...

  • Animation nature

    31 mai 2012 ( #animations nature )

    La benoîte urbaine et sa racine au goût surprenant ! (animation avril 2012) Pour qui sait regarder, il n’est point besoin d’aller bien loin pour découvrir des merveilles. Dans notre pelouse, sur les bords des chemins, même en ville coincées parfois entre...

  • Qui suis-je?

    22 mai 2012 ( #présentation )

    Joubarde des Montagnes, Devoluy, juillet 2012 Je m’intéresse aux plantes et à la nature depuis toujours. Bien que n’ayant pas été élevée dans un milieu familial lié à la nature, j’ai toujours habité, avec plaisir et par choix, à la campagne. Une grande...

  • le printemps n'est pas loin

    22 janvier 2014 ( #divers )

    les bourgeons de ma promenade, cet après-midi... gare à février !

  • crumble aux côtes de bardane

    13 janvier 2013 ( #recettes simples aux plantes sauvages )

    Pour 4 personnes 1 kg de côtes de bardane 1 jus de citron 100 g de lardons fumés 1 dizaine de cerneaux de noix Pour le roux : 1 cube de bouillon de volaille, ou de légumes 1 c à soupe de farine Pour le crumble : 100 g de farine 100 g de noix mixées grossièrement...

  • En attendant de finaliser mon planning 2014

    06 janvier 2014 ( #divers )

    Voici quelques propositions : jeudi 23 janvier : intervention auprès de Botanisara (association étudiante de l'ISARA) sur les "petits maux de l'hiver". Intervention ouverte à tous, se renseigner auprès de Botanisara https://www.facebook.com/botan.isara...

  • Quelques propositions pour 2014

    26 janvier 2014 ( #calendrier )

    Jeudi 30 janvier Botanisara Lyon 7ème intervention portant sur les « petits maux de l’hiver » Vendredi 21 mars Corbelin (38) sortie découvertes des premières plantes du printemps (ail des ours en particulier) Samedi 29 mars même lieu, même programme Jeudi...

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